日本では年間約5万件の飲食店が開業し、その7割が3年以内に廃業すると言われています。
飲食店は参入障壁が低く気軽に開業しやすい反面、明確なコンセプトや独自のノウハウがないと継続が難しい業態なのです。
しかしインターネットやSNSの普及により、いい商品であれば世間に広まるスピードは確実に進化しています。
「Hawaiian Cafe 魔法のパンケーキ」は、私たちが直営店の経営を通じて試行錯誤しながら蓄積してきた「成功ノウハウ」が凝縮されており、開業に向けた教育研修やマニュアルの提供のほか、商品の供給、宣伝の支援、経営指導などが含まれたパッケージです。
そして私たち本部が的確なサポートを行うことにより、オーナー様に専門的なノウハウがなくても事業運営ができることを前提にしているのがパッケージライセンスのメリットとなります。
このブランドを加盟店の皆様と共に関西から全国、そして世界へと広めていきたいと思っております。